L’Éthiopie, un pays fascinant

SELAMOU!

L’Éthiopie nous a beaucoup marqués. Le pays est fascinant et unique. Des paysages à couper le souffle et une riche histoire que les Éthiopiens racontaient avec fierté. Entre sa poursuite de la modernité et son enracinement dans les traditions, nous avons trouvé que l’Éthiopie était spéciale, unique en son genre.?

Patrimoine mondial

Dès la capitale Addis-Abeba, nous étions entourés de référents historiques pour témoigner du riche passé de l’Éthiopie : musées, monuments, églises, noms des rues, etc. Tout semblait mis en œuvre pour préserver la mémoire historique de ce beau pays.

En ce sens, nous avons particulièrement appris sur l’histoire de l’Éthiopie pendant un périple de 12 jours sur les routes dans les petites villes du Nord. Nous avons notamment été chanceux de visiter les ruines des châteaux de la Cour Royale à Gondar, datant du 17e siècle.

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Pour Molla, l’Éthiopie est le pays de toutes les possibilités!

SELAMOU!

Nous avons fait la rencontre de Molla pendant notre séjour à Addis-Abeba. En fait, nous avons loué une chambre chez lui, à travers la plateforme airbnb, et ce fut un immense plaisir de faire sa connaissance et de partager sa demeure.Nous nous y sommes sentis chez nous grâce à l’accueil chaleureux de Molla. Mais Molla ne fait pas que recevoir des visiteurs chez lui: il gère son agence de voyage FKLM Ethiopia Tours, sa principale activité.

Nous avons été charmés et impressionnés par le dynamisme de Molla, son attachement pour l’Éthiopie et ses rêves pour le développement de son agence en matière de tourisme en Afrique. Et, nous avons eu le désir d’en parler sur notre blog.? Nous ne sommes aucunement sponsorisés pour en parler, ça nous a semblé naturel de le faire. Il fait partie de ces rencontres qui ont émerveillé notre voyage en Afrique de l’Est. L’amour qu’il a pour son travail est palpable. L’Agence FKLM Ethiopia Tours fonctionne bien en raison de son éthique de travail. FKLM Ethiopia Tours se spécialise dans l’organisation de tours guidés partout en Éthiopie, la réservation de vols, la location de voitures et même…des voyages tout inclus hors de l’Afrique.

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Addis-Abeba, cafés et immeubles en construction

SELAMOU !

Nous sommes arrivés à Addis-Abeba dans l’excitation et l’expectative totales.En langue locale, l’Amharique, le nom Addis-Abeba signifie « nouvelle fleur »?. Nous avions donc plus que hâte de voir cette nouvelle fleur qui, en plus, est la capitale de l’Afrique tout entière depuis 1963.?

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Le meilleur restaurant traditionnel d’Addis-Abeba

Le Dashen Traditional Ethiopian Restaurant

Selamou !

Lors de notre séjour dans la grande ville d’Addis-Abeba, nous avons essayé plusieurs restaurants et le Dashen s’est démarqué par la fraîcheur de ses produits et sa cuisine savoureuse. Nous y sommes allé trois fois et quelle belle découverte ce fut !Le Dashen se trouve dans le quartier Kazanchis sur Guinea Conakry St. Ce restaurant est un must pour les amateurs de cuisine éthiopienne traditionnelle.?

Le menu est séduisant et offre de nombreux choix de sauces végétariennes (apellé fasting en Éthiopie) à base de lentilles, de pois jaunes cassés ou simplement des préparations de légumes savoureuses servis sur l’injera (une grande crêpe). Pour les amateurs de viande, le restaurant offre plusieurs choix allant du ragoût de mouton au mijotée de langue de bœuf. Continue reading

Des églises du XIIe siècle creusées dans la pierre à Lalibela!

Selamou!

Nous avions déjà entendu parler des églises de Lalibela et nous avions vu des photos, mais c’était vraiment spécial de les visiter nous-mêmes. Les 11 églises creusées dans le roc nous ont impressionnés et interpellés de par leurs formes variées ainsi que de par le génie qu’elles inspirent.?

Lalibela est une petite ville de la province du Welo située au sud du Tigré. Nous avons regagné Lalibela depuis Mekele en 9h et 3 minibus plus tard. ?

mapa.jpgNous avons été chanceux de pouvoir avoir une connexion presque immédiate après chaque arrêt et sommes très reconnaissants à l’égard de tous ces gens qui nous aidé en cours de route.❤ Car, ça n’a pas été du tout été évident. Prendre les autobus ou les minis-bus en Éthiopie est une aventure en soi.?À notre arrivée à Mekele, nous avons pris une chambre au Asheton hôtel pour 17,75 USD la nuit. L’hotêl était bien, mais le préposé à l’accueil était peu disponible.La chambre était assez confortable et propre mais nous avons eu des problèmes avec la douche de la salle de bain attenante.? L’hôtel se trouvait à quelques 400 mètres du bureau d’informations touristiques.

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Danakil, 4 jours d’aventures inoubliables dans le désert

SELAMO!

Incroyable! Surréaliste! Magique! Sensationnel! Impressionnant! ?

Nous sommes en manque de qualificatifs pour décrire ce que nous avons vécu à Danakil, une région désertique au nord de l’Éthiopie. Pendant quatre jours dans le désert, la nature nous en a mis plein les yeux. Et ça a été une expérience tout simplement hors du commun.

Nous sommes partis de la ville d’Aksoum en autobus vers Mekele, une petite ville un peu plus au sud, toujours dans la région du Tigré. mapa.jpgÀ notre arrivé à la station d’autobus de Mekele, le gentil et professionnel propriétaire de la compagnie World Sun Ethiopia Tours, Nagueshi, est venu nous accueillir.?Pour des questions de sécurité, la région du Danakil ne peut être visitée sans la supervision d’une compagnie organisant des tours dans la région. Nous avons alors planifié notre escapade avec World Sun Ethiopia Tours qui nous a été suggéré par Molla l’hôte chez qui nous demeurions à Addis-Abeba.Dans le but de payer le moins cher possible, Nagueshi nous a arrangé un transport vers Dallol où nous avons rejoint un groupe de touristes partis avant nous.

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Aksoum, plus de 2000 ans de civilisation gravés dans la pierre

Les obélisques de l’Empire aksoumite

selamo!

76bdcf060048369e84cf21ace53783fdAprès les magnifiques palais de la Cour royale à Gondar, nous avons repris la route du Nord, direction Aksoum, la plus ancienne ville d’Éthiopie. À Aksoum, nous nous sommes vus archéologues, le temps d’un instant, cherchant à comprendre les mystères de cette cité vieille de plus de 2000 ans.

Embrasser les charmes d’une petite ville antique et caresser les obélisques, symboles de sa gloire et de sa grandeur passées, cela a été tout simplement fantastique.?

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Gondar, les secrets de la Cour royale éthiopienne

L’enceinte royale de Gondar 

Endemen aderachu!

Après quelques jours à Addis Abeba, nous avons entrepris un péri76bdcf060048369e84cf21ace53783fd 2ple à la découverte du nord de l’Éthiopie et la riche histoire de ce beau pays, nous avons fait une agréable première escale dans la petite ville de Gondar. Cet arrêt nous a donné le bonheur d’explorer les vestiges et de gratter quelques petits secrets de la Cour royale éthiopienne. Et ça a été une expérience fort réjouissante.

Nous sommes partis en autobus d’Addis Abeba avec la compagnie Sky Bus (45 USD à 2) pour 15 heures de route jusqu’à Gondar.Eh oui, le voyage a été très long, mais nous avons eu un réel plaisir à admirer les magnifiques paysages chemin faisant.

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L’Ouganda, la perle de l’Afrique?

KI KATI !

” For magnificience, for variety of form and colour, for brilliant life : bird, reptile, beast, insect; for vast scale, Uganda is truly the pearl of Afrique”

Cette belle appréciation est de Winston Churchill alors qu’il était encore jeune député au parlement britannique. Disons qu’il n’avait pas tout à fait tort. Mais force est de constater que le Buganda, ce royaume qui l’avait tant enchanté en 1907, n’est pas tout à fait l’Ouganda que nous avons parcouru pendant un mois, de mi-décembre 2016 à mi-janvier 2017.? Cependant, nous avons grandement apprécié notre séjour en Ouganda pour ses gens et le plaisir que nous avons eu à visiter certains de ses attraits touristiques.? Continue reading

Murchison Falls, dormir avec les hippopotames!

Ki kati !

Honnêtement, nous ne savons pas par quoi commencer cette publication tellement nous avons adoré notre visite au Murchison Falls National Park, en Ouganda. De la promenade en bateau sur le Nil, la vue des chutes Murchison, la randonnée jusqu’au sommet des chutes et les prises vue à couper le souffle; plus encore, dormir au sommet des chutes avec les hippopotames, tout a été tout simplement…féerique. Vraiment! ?

Murchison Falls National Park

C’est le plus grand parc national en Ouganda et la vie sauvage y est abondante. Mais nous y sommes allés surtout pour les chutes réputées spectaculaires et pour faire un petit Safari en bateau afin d’observer de plus près les hippopotames et les crocodiles. L’entrée du parc coûtait 40 USD; le Safari en bateau 32 USD; la randonnée jusqu’au sommet des chutes Murchison 15 USD et le camping 4 USD par personne. map_of_Uganda.jpgPour éviter les coûts exorbitants des opérateurs de Safari, nous y sommes allés de manière autonome. Nous avons ainsi pris un autobus de Kampala jusqu’à Pakwach (6heures de route) la ville la plus proche du parc, pour 17 USD à deux. De là, nous avons négocié un transport privé pour nous amener au parc et revenir nous chercher le matin pour 57 USD. Continue reading